油切 就從日常習慣做起 原來煮菜可以無油

每天在網路搜尋油切、油切還是油切，如果日常生活不從飲食習慣做起，喝再多的去油產品那都是無效的，
所以我現在都力行無油烹調法，為什麼無油那麼重要呢?
先別急看看下面這則新聞吧

(2010/09/24 20:41)

嘉市衛生局籲民保健康　請遠離代謝症候群　

記者孫慶璋／嘉市報導


「代謝症候群」是指腰圍過粗、血壓和血糖偏高、血脂異常的群聚現象，嘉義市衛生局指出，98年因心臟疾病、糖尿病、腎病症候群死亡人數
431人，佔死亡人數四分之一，在98年整合性健康篩檢中發現罹患高血壓、糖尿病及高血脂等代謝症候群異常個案，分別為273位、76位及71位，衛生局
局長孫淑蓉提醒市民，要將健康飲食、運動及健康生活型態落實在生活中，並定期接受整合性健康篩檢，遠離代謝症候群高危險因子。


衛生署統計資料顯示，代謝症候群未來罹患「糖尿病」、「高血壓」、「高血脂症」及「心臟病及腦中風」的機率，分別為一般健康民眾6、4、
3、2倍，而肥胖（腹圍過粗）的人得到代謝症候群亦是正常人的10倍。代謝症候群危險因子的異常值，以腰圍而言，男性≧90公分、女性≧80公分；為預防
代謝症候群，宜從小養成建立健康生活型態。


如何預防代謝症候群危險因子發生，首見要維持理想體重及腰圍。其次應定期測量血壓、血糖、血脂，保持定期運動習慣。而且天天五蔬果、均衡飲食，應採低油、低糖、高纖飲食。再者，研究顯示，20歲以上民眾代謝症候群盛行率為19.7％，且隨年齡上升呈增加趨勢。有代謝症候群的民眾未來罹患糖尿病及心血管疾病的機率，較一般民眾高。嘉義市衛生局表示，唯有遠離代謝症候群，民眾有健康的身體，才能開創美好的未來。 

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就因為現代人都吃很油膩，所以產生一些慢性疾病的機率也相對提高，有鑑於此，現在我煮時都盡量不放油

很多人就會問啦，不放油要怎麼者呢? 

我當然有秘密武器啦^^ 
我是在今年7月初發現這東西的

鏘鏘鏘~

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